近日在阿联酋举办的联合国气候大会上发表的宣言说，任何限制气候变化的途径都必须包括农业和粮食系统，据估计，这两个领域产生了世界上四分之一到三分之一的温室气体。
在联合国气候峰会上，超过三分之二的国家，代表着57亿人口和全球70%的粮食生产，签署了一项宣言，指定农业和粮食系统在应对全球变暖中发挥作用。这是第一次将粮食和气候行动联系在一起，虽然受到了赞扬，但赞扬中也夹杂着“证明给我看”的怀疑。
“一个重要的里程碑……真正的工作从现在开始，”亚洲农业集团联盟的领导人表示。世界资源研究所的一位官员说，“各国政府必须立即将粮食和农业纳入国家气候计划——这意味着要采取具体行动、制定目标、时间表和提供资金，将化石燃料从我们的粮食体系中去除，促进更多样化和更环保的农业，支持小规模生产者，减少甲烷排放。”
发布的大会联合宣言说，任何限制气候变化的途径都必须包括农业和粮食系统，据估计，这两个领域产生了世界上四分之一到三分之一的温室气体。“我们申明，农业和粮食系统必须立即适应和转变，以应对气候变化的迫切需要，”134个国家签署的宣言说，其中包括几乎所有的世界农业强国。
缔约方会议第二十八届会议东道主阿拉伯联合酋长国和比尔及梅林达·盖茨基金会发起了一个2亿美元的伙伴关系，重点是农业研究，使农业创新达到可用规模，并为实现可持续粮食生产和公平获得粮食的目标提供技术援助资金。
他说，为支持粮食气候议程，已经调动了25亿多美元。玛丽亚·宾特·穆罕默德·阿尔姆赫里，阿联酋气候部长和COP28食品系统的领导者。
农业的温室气体排放量仅次于能源部门，但在气候变化谈判中很少受到关注。同样，在贸易谈判中，农业往往是一个马蜂窝。每个国家都有一个农业部门，粮食安全是世界各国政府的首要任务。“农业也比能源等行业分散得多，这使得它从根本上更难解决，”他写道。海伦娜·博特米勒在食品店。“作为全球最大规模的土地使用问题，涉及数百万农民，它既复杂又充满政治色彩。”
就在农业宣言的同一天，各大石油公司在COP28上宣布，到2030年，他们将把油井和钻井作业的甲烷排放量减少80%。拜登政府还宣布了环保署的条例，以实现类似的减排。
“甲烷终于得到了应有的关注，但畜牧业——甲烷排放的最大来源——仍然是一个主要的盲点，”变化市场基金会的努沙·乌尔班尼克说。“除了财政上的承诺，各国政府还需要制定法规，要求大型肉类和奶制品公司投资于甲烷减排，并设定甲烷减排目标。”
农业、粮食纳入气候行动计划，实质和关键就是要扩大推广应用保护性耕作，秸秆覆盖还田，种植覆盖作物，发可持续农业，这是农业为世界气候行动节能减排、固碳最有效、最经济的做法，我们要坚持努力，久久为功，坚持做下去。